Día: enero 8, 2024

Tras el gran éxito de la edición 2022 del Carrefour International du Bois, el encuentro de referencia para todo el sector maderero regresa a Nantes los días 28, 29 y 30 de mayo de 2024. De hecho, la edición de 2022 marcó un récord, tanto por el número de expositores (607 expositores) como por el número de visitantes (14.000 visitantes), incluida la considerable participación internacional*. A casi seis meses de la inauguración de la 17ª edición de este encuentro único en Europa, el organizador, Fibois Pays de la Loire, desvela las novedades del salón diseñadas para confirmar el gran éxito de la edición anterior.   El gran indicador que podría sugerir una buena edición para el próximo Carrefour International du Bois está en verde: la comercialización de los stands ya está muy avanzada. Según los organizadores, estará terminada a finales de 2023. El entusiasmo de los expositores por esta bienal

Una familia feliz, un restaurante que va viento en popa, dos estrellas Michelin, más una verde por la sostenibilidad, catorce libros, un papel de embajador de la cocina italiana en el mundo. Hace unas semanas abrió un segundo local, también en Cornaredo (provincia de Milán), frente a su D’O. Nombre: Olmo, como “El árbol de la placita que tanto apreciamos”. Un ejemplar muy longevo, que tiene raíces robustas, bien enraizadas y que crece hacia arriba. La síntesis de uno de nuestros pensamientos más fuertes: tierra en la que poner los pies y no sólo cielo sobre el que poner los sueños. Tierra, raíces y hacia arriba. Era mi sueño y ahora existe”. Proyecto confiado al amigo arquitecto Piero Lissoni, que intervino en el lay-out con su creatividad, eligiendo materiales y diseñando los espacios, mientras que las mesas, las sillas y la cocina fueron diseñados por el propio Oldani. “Nosotros trabajamos