Dlubal

Día: septiembre 29, 2009

El sector del envase reacciona frente la prohibición del Puerto de Vigo

Tras la noticia sobre la prohibición de el uso de cajas de madera para la pesca en el Puerto de Vigo (ver noticia en este página web el 18 de septiembre de 2009), el sector nacional del envase, formado por FEDEMCO y FAPROMA, agrupados por Confemadera ha reaccionado publicando una nota de prensa genérica donde pondera las virtudes del envase de madera y comenta la reglamentación vigente. Su texto se resume a continuación. La madera se utiliza históricamente en contacto alimentario, no solo en envases. Su porosidad, una de sus principales ventajas en la conservación de los alimentos, hace que se le perciba como un material menos apto frente a lo que la observación, la experiencia y diversos estudios científicos demuestran. El chopo y el pino con el que se fabrican los envases de madera para pescado, proceden de cultivos y bosques sostenibles; gestionados de manera que nunca se corta

[ver aparte]